漢 神経〆ワイヤー 1.5mm / 80cm

販売価格  2,200円(税200円)

一般的に手に入るワイヤーは、１９本の細く柔らかいステンレス線を１本にしています。 この商品は、７本の中高ステンレス線を１本にして張りを持たせ、尚且つ先端部を尖らせているので、魚の髄に入り神経〆作業が容易となり死後硬直、身の活かりが防げ鮮度も更にアップします。
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